Картофель с домашним фаршем по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с сочным мясным фаршем и золотистым луком.
9,0
11,0
13,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности около 10-12 минут.
- Добавьте к картофелю мелко нарезанный лук и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте фарш, тщательно разминая его лопаткой, чтобы не было крупных комков.
- Посолите, поперчите и готовьте под крышкой на умеренном огне еще 10-15 минут до готовности мяса и мягкости картофеля.
- Снимите крышку и обжаривайте еще 2-3 минуты для получения легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.