App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Щи из квашеной капусты с чечевицей и свининой
Сытный и наваристый суп, сочетающий кислинку квашеной капусты, нежность свиной вырезки и питательность красной чечевицы.
6,5
3,5
7,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Капуста квашеная - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чечевица красная - 80г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Добавьте в бульон промытую красную чечевицу и нарезанный кубиками картофель, варите 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости, добавьте томатную пасту и потушите 2 минуты.
- Добавьте в кастрюлю квашеную капусту и овощную зажарку, варите еще 10 минут на слабом огне.
- Добавьте измельченный чеснок и лавровый лист, посолите по вкусу, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.