Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Авокадо-пашот с куриным филе и брокколи на пару

Диетическое блюдо, где нежное авокадо выступает основой соуса к отварной куриной грудке и овощам. Блюдо готовится методом варки и паровой обработки, что сохраняет максимум пользы и минимум жиров.

25 мин
128 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

4,8

Углеводы

7,2

Ингредиенты

10 продуктов
  • Куриная грудка - 160г
  • Авокадо спелое - 70г
  • Брокколи - 150г
  • Яйца куриные - 110г (2 шт)
  • Шпинат - 40г
  • Томатная паста - 15г
  • Чеснок - 5г
  • Соус песто - 5г
  • Вода - 300г
  • Специи (соль, перец) - 3г

Приготовление

6 шагов
  1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей воде с добавлением соли и чеснока до готовности (около 15-20 минут).
  2. Брокколи отварите в отдельной кастрюле или на пару до состояния аль-денте (5-7 минут).
  3. Яйца отварите методом пашот в кипящей воде с каплей уксуса или просто сварите всмятку (4 минуты).
  4. В блендере или вилкой разомните мякоть авокадо с томатной пастой, соусом песто и измельченным шпинатом до состояния густого соуса.
  5. Выложите курицу и брокколи на тарелку, сверху поместите яйца-пашот.
  6. Полейте блюдо подготовленным соусом из авокадо и подавайте теплым.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.