Авокадо-пашот с куриным филе и брокколи на пару
Диетическое блюдо, где нежное авокадо выступает основой соуса к отварной куриной грудке и овощам. Блюдо готовится методом варки и паровой обработки, что сохраняет максимум пользы и минимум жиров.
13,5
4,8
7,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 160г
- Авокадо спелое - 70г
- Брокколи - 150г
- Яйца куриные - 110г (2 шт)
- Шпинат - 40г
- Томатная паста - 15г
- Чеснок - 5г
- Соус песто - 5г
- Вода - 300г
- Специи (соль, перец) - 3г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей воде с добавлением соли и чеснока до готовности (около 15-20 минут).
- Брокколи отварите в отдельной кастрюле или на пару до состояния аль-денте (5-7 минут).
- Яйца отварите методом пашот в кипящей воде с каплей уксуса или просто сварите всмятку (4 минуты).
- В блендере или вилкой разомните мякоть авокадо с томатной пастой, соусом песто и измельченным шпинатом до состояния густого соуса.
- Выложите курицу и брокколи на тарелку, сверху поместите яйца-пашот.
- Полейте блюдо подготовленным соусом из авокадо и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.