Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Киноа с отварной индейкой и йогуртово-вяленым соусом

Рассыпчатая киноа, приготовленная на овощном бульоне, подается с нежной отварной грудкой индейки и пикантным соусом из йогурта, вяленых томатов и пармезана.

35 мин
142 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

3,8

Углеводы

13,2

Ингредиенты

10 продуктов
  • Киноа - 120г
  • Грудка индейки - 180г
  • Овощной бульон - 300мл
  • Натуральный йогурт без добавок - 60г
  • Вяленые томаты в масле (без масла) - 20г
  • Пармезан - 15г
  • Лимонный сок - 10г
  • Соевый соус - 10г
  • Масло из-под вяленых томатов - 4г
  • Специи (черный перец, сушеный базилик) - 3г

Приготовление

5 шагов
  1. Промойте киноа, залейте овощным бульоном и варите на медленном огне под крышкой 15-20 минут до впитывания жидкости.
  2. Грудку индейки нарежьте небольшими кубиками и отварите в кипящей воде со специями до готовности (около 12-15 минут).
  3. Вяленые томаты мелко нарежьте. В отдельной емкости смешайте йогурт, лимонный сок, соевый соус, 4г масла от томатов и натертый пармезан.
  4. Добавьте нарезанные томаты в йогуртовый соус и перемешайте.
  5. Выложите готовую киноа на тарелку, сверху распределите отварную индейку и полейте подготовленным соусом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.