Свиной борщ с овощами
Наваристый домашний суп из свиной лопатки с овощами, приготовленный в кастрюле.
5,5
4,2
6,8
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Картофель - 300г
- Свекла - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, залить 1.5 л воды и варить 60 минут до мягкости.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле в сковороде 5 минут, добавить натертую свеклу и тушить еще 5 минут.
- Добавить в бульон нарезанный картофель и варить 10 минут.
- Добавить нашинкованную капусту и зажарку из овощей в кастрюлю.
- Посолить, поперчить и варить на медленном огне еще 15-20 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу, приготовленное в кастрюле, где свинина томится вместе с картофелем, луком и морковью до полной мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.