App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макаронные гнезда с солевым яйцом-пашот
Изысканное блюдо из отварных макарон, сформированных в гнезда, с нежным яйцом, приготовленным в подсоленной воде, подается с хрустящими хлебными крошками.
8,5
5,9
24,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Соль - 8г
- Масло растительное - 10г
- Вода - 500г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду и сформируйте из них два аккуратных гнезда на тарелке.
- В кастрюле вскипятите воду, добавьте 4г соли. Аккуратно разбейте яйца в кипящую воду и варите 3 минуты, чтобы желток остался жидким.
- Хлеб белый нарежьте мелкими кубиками и подсушите на сковороде с 10г масла до золотистой корочки.
- Выложите яйца-пашот в центр макаронных гнезд, посыпьте сверху хлебными крошками и оставшейся солью для усиления вкусового акцента.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.