Хлебный суп-пашот с рисовым акцентом
Легкий и питательный суп на основе подсушенного белого хлеба, дополненный нежным рисом и яйцом-пашот, сбалансированный по БЖУ для поддержания формы.
3,5
2,9
12,0
Ингредиенты
- Хлеб белый - 60г
- Рис круглозерный - 30г
- Яйца куриные - 55г
- Лук репчатый - 40г
- Масло растительное - 8г
- Вода - 400г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Рис промойте и отварите в 300 мл подсоленной воды до готовности (около 20 минут).
- Лук мелко нарежьте и припустите на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Белый хлеб нарежьте кубиками и слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета.
- В кипящую воду (оставшиеся 100 мл) аккуратно разбейте яйцо, чтобы сварить его методом пашот в течение 3 минут.
- В тарелку выложите сухарики, добавьте отварной рис и пассерованный лук.
- Залейте ингредиенты горячим бульоном, в котором варился рис, сверху аккуратно выложите яйцо-пашот.
- Посыпьте перцем и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.