App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, тушенная с картофелем по-домашнему
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с овощами, приготовленное в кастрюле до мягкости.
7,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода - 400мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте полукружьями.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю к мясу и овощам.
- Залейте содержимое горячей водой так, чтобы она почти покрывала продукты. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 40-45 минут до полной готовности картофеля и мягкости мяса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу, приготовленное в кастрюле, где свинина томится вместе с картофелем, луком и морковью до полной мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.