App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с картофелем по-домашнему
Сытное рагу из нежной свиной вырезки, тушенной с картофелем, морковью и луком в собственном соку.
8,5
6,2
11,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1шт
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю к мясу с овощами.
- Залейте содержимое водой так, чтобы она едва покрывала продукты, посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
- Накройте крышкой и тушите на слабом огне 40-45 минут до полной готовности картофеля и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу, приготовленное в кастрюле, где свинина томится вместе с картофелем, луком и морковью до полной мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.