App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гороховый суп с копченой курицей и картофелем
Классический густой и ароматный суп на основе копченого окорочка, который придает блюду насыщенный вкус дымка.
6,5
3,2
10,5
Ингредиенты
- Курица копченая (окорочок) - 300г
- Горох колотый - 200г
- Картофель - 300г
- Вода - 2л
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте горох и залейте водой, варите на медленном огне до полуготовности (около 40 минут).
- Нарежьте копченую курицу на кусочки, отделив мясо от кости. Кости можно добавить в бульон для навара.
- Картофель нарежьте кубиками, лук и морковь измельчите и слегка обжарьте на масле до мягкости.
- Добавьте картофель в кастрюлю к гороху, варите 15 минут.
- Добавьте зажарку из лука и моркови, а также мясо копченой курицы.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 10 минут до полной готовности овощей и разваривания гороха.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.