App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные кнели в нежном хлебно-сливочном соусе
Нежные куриные кнели, отваренные в ароматном бульоне, подаются с густым соусом из размоченного белого хлеба, сливок и красного лука, создавая сытное второе блюдо.
6,2
5,5
22,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Хлеб белый - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Красный лук - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Колбаса вареная - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
- Вода - 300г
Приготовление
- Куриное филе и вареную колбасу измельчите в блендере до состояния фарша, добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
- В кастрюле доведите воду до кипения, сформируйте ложкой небольшие кнели из фарша и варите их 10-12 минут до готовности.
- В отдельной емкости замочите белый хлеб в сливках. Красный лук мелко нарежьте и припустите на сливочном масле до мягкости.
- Добавьте к луку размоченный хлеб вместе со сливками, всыпьте муку и прогрейте в кастрюле до загустения, постоянно помешивая.
- Выложите готовые куриные кнели в полученный сливочно-хлебный соус, аккуратно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.