App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Норвежский рисовый суп с сельдью и томленым луком
Сытный и необычный сливочный суп, где соленая сельдь выступает в качестве пикантного акцента, а отварной рис придает густоту.
6,5
7,2
18,4
Ингредиенты
- Рис отварной - 300г
- Сельдь слабосоленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода (или рыбный бульон) - 500мл
- Сливочное масло - 20г
- Сливки 10% - 50мл
- Лавровый лист - 1 шт
- Черный перец молотый - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в кастрюле на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавить в кастрюлю отварной рис, залить водой (или бульоном) и довести до кипения.
- Варить на медленном огне 5-7 минут, чтобы рис пропитался ароматом лука.
- Сельдь нарезать небольшими кубиками.
- Влить сливки, добавить лавровый лист и перец, проварить еще 2 минуты.
- Снять с огня, добавить кусочки сельди непосредственно в тарелки при подаче, чтобы рыба не переварилась.
- Посыпать свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.