App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Норвежский рисовый суп с сельдью и томленым луком
Сытный и необычный сливочный суп, где соленая сельдь выступает в роли пикантного акцента, а отварной рис придает густоту.
5,5
7,2
14,8
Ингредиенты
- Рис отварной - 300г
- Сельдь слабосоленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Вода (или овощной бульон) - 500мл
- Сливочное масло - 20г
- Сливки 10% - 100мл
- Черный молотый перец - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в кастрюле на сливочном масле до мягкости и золотистого цвета.
- Влить воду (или бульон), довести до кипения, добавить отварной рис и варить на медленном огне 7-10 минут.
- Филе сельди нарезать небольшими кубиками.
- Влить в суп сливки, добавить перец, прогреть 2 минуты, не доводя до активного кипения.
- Снять с огня, добавить кусочки сельди в тарелку при подаче, чтобы она не переварилась и сохранила текстуру.
- Посыпать мелко рубленным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное блюдо из гречки с домашним мясным фаршем и овощами, приготовленное на воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.