App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами в казане
Сочная свиная лопатка, томленая в казане с обжаренным луком и сладким болгарским перцем.
12,0
14,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 500г
- Болгарский перец - 300г
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук полукольцами, перец крупной соломкой.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук к мясу и жарьте до прозрачности, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, соль и перец, убавьте огонь и жарьте под крышкой еще 15 минут до мягкости овощей.
- Тщательно перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сочные куриные бедра, обжаренные с болгарским перцем и луком в казане до золотистой корочки.
Ароматный жареный картофель с золотистым луком и свежим укропом, приготовленный в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.