Свинина по-домашнему с макаронами и овощной зажаркой
Сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается с ароматным луком, чесноком и морковью, а затем смешивается с отварными макаронами.
11,5
9,2
28,1
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Поставьте вариться макароны в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
- Нарежьте свинину небольшими брусочками, лук — мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
- Выложите отваренные макароны в сковороду к мясу с овощами, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.