App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-фрикасе с курицей и грибами
Нежный и сытный сливочный суп, в котором куриная грудка и грибы томятся в ароматном бульоне с добавлением паприки.
8,5
5,2
1,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сметана 20% - 150г
- Паприка молотая сладкая - 10г
- Вода - 1л
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, грибы — пластинками, лук — мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку курицу и грибы, обжаривайте 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Всыпьте паприку, соль и перец, перемешайте и залейте горячей водой.
- Варите на медленном огне 20 минут после закипания.
- В отдельной миске смешайте сметану с парой ложек горячего бульона, чтобы она не свернулась, и влейте в кастрюлю.
- Прогрейте суп еще 2-3 минуты, не доводя до активного кипения, добавьте рубленую зелень и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.