App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные тефтели с рисом в бульоне
Легкий и сытный суп-похлебка с нежными куриными фрикадельками и разваренным круглозерным рисом.
8,5
2,5
14,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Рис круглозерный - 150г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1 шт
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Рис тщательно промойте под холодной водой до прозрачности.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, добавьте соль и промытый рис. Варите на среднем огне 10 минут.
- В куриный фарш добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие круглые тефтели (диаметром около 2-3 см).
- Аккуратно выложите тефтели в кипящий бульон с рисом. Добавьте лавровый лист и растительное масло.
- Варите на медленном огне еще 15 минут до полной готовности риса и тефтелей. Периодически снимайте пену с поверхности.
- Выключите огонь, дайте блюду настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.