Куриные тефтели с рисом в бульоне
Нежные диетические тефтели из куриного фарша, сваренные в собственном соку вместе с круглозерным рисом, создающие сытное и легкое блюдо в одной кастрюле.
10,5
2,2
20,8
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Рис круглозерный - 150г
- Вода - 800мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1шт
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды.
- В фарш добавьте соль (5г) и черный перец, тщательно вымешайте и сформируйте небольшие шарики (тефтели) размером с грецкий орех.
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте оставшуюся соль и лавровый лист.
- Аккуратно опустите тефтели в кипящую воду, варите 5 минут после всплытия.
- Всыпьте промытый рис в кастрюлю к тефтелям, перемешайте.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.