Куриные тефтели с рисом в бульоне
Легкий и питательный суп-похлебка с нежными куриными фрикадельками и отварным круглозерным рисом.
8,5
2,2
15,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Рис круглозерный - 150г
- Соль - 10г
- Вода - 1.5л
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1шт
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Тщательно промойте рис до прозрачной воды.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, добавьте соль, лавровый лист и всыпьте рис. Варите 10 минут.
- Пока варится рис, смешайте куриный фарш с перцем и небольшим количеством соли. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- Аккуратно опустите фрикадельки в кипящий бульон с рисом.
- Варите на медленном огне еще 10-12 минут до готовности риса и мяса.
- В конце добавьте растительное масло для аромата и мягкости вкуса, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.