App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные тефтели с рисом в бульоне
Нежные паровые куриные тефтели, томленые вместе с круглозерным рисом в одной кастрюле до состояния сытного и густого домашнего супа-каши.
9,5
3,2
18,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Рис круглозерный - 150г
- Вода - 1.2л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 10г
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды.
- В фарш добавьте половину соли и перец, тщательно вымешайте и сформируйте небольшие тефтели размером с грецкий орех.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, слегка припустите тефтели в течение 2-3 минут.
- Залейте тефтели водой, доведите до кипения и снимите пену.
- Всыпьте промытый рис, добавьте оставшуюся соль.
- Варите на медленном огне под крышкой 20-25 минут до готовности риса и впитывания большей части жидкости, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.