Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельный чаудер с куриными фрикадельками и рисом

Сытное густое блюдо на основе картофеля, томленого в собственном соку с нежными куриными фрикадельками, паприкой и круглозерным рисом.

40 мин
146 Ккал / 100г
Белки

5,5

Жиры

4,9

Углеводы

20,0

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 550г
  • Куриный фарш из грудки - 180г
  • Куриное филе - 50г
  • Рис круглозерный - 110г
  • Паприка молотая - 10г
  • Масло оливковое - 10г
  • Сахар - 5г
  • Соль - 8г
  • Вода - 400г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте картофель средними кубиками, куриное филе мелкими кусочками.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло, слегка припустите филе и паприку.
  3. Добавьте картофель, залейте водой, доведите до кипения и всыпьте промытый рис.
  4. Сформируйте маленькие фрикадельки из куриного фарша и аккуратно выложите их в кипящий бульон.
  5. Добавьте соль и сахар, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25-30 минут до полной мягкости картофеля и готовности риса.
  6. В процессе варки картофель частично разварится, создавая густую текстуру чаудера.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.