App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный крем-суп 'Сливочный бархат'
Нежный сытный крем-суп на основе картофеля с добавлением плавленого и творожного сыра, создающий идеальный баланс БЖУ для ужина.
3,5
3,2
12,0
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 400г
- Картофель очищенный - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Сыр плавленый - 40г
- Творожный сыр - 30г
- Масло подсолнечное - 10г
- Вода - 500мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель, лук и морковь мелкими кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи, посолите и варите до полной готовности картофеля (20-25 минут).
- Слейте часть жидкости в отдельную емкость. Добавьте в кастрюлю плавленый и творожный сыр.
- Пробейте суп погружным блендером до состояния однородного крема, при необходимости подливая оставленный отвар до нужной густоты.
- Прогрейте суп на медленном огне еще 2 минуты, добавьте перец и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.