Паста со сливочно-грибным соусом и креветками
Спагетти с нежным сливочным соусом, обжаренными шампиньонами, креветками и ароматом укропа.
12,5
9,5
28,0
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Сливки (20%) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла (если бы оно было разрешено, но так как нет, будем считать, что овощи тушатся в сливках/воде) до мягкости.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к овощам и тушите, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты до порозовения.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Посолите (предполагается, что соль есть, но не указана в списке продуктов, поэтому игнорируем для строгого следования списку). Тушите 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Мелко нарежьте укроп.
- Смешайте готовые спагетти с соусом. Посыпьте свежим укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.