Картофельно-шпиковые лодочки с маринованным акцентом
Запеченный картофель, фаршированный обжаренным шпиком с овощами, дополненный пикантным хрустом маринованных огурцов.
4,5
11,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель крупный - 4 шт (800г)
- Шпик соленый - 150г
- Лук репчатый - 1 шт (100г)
- Морковь - 1 шт (100г)
- Огурцы маринованные - 2 шт (100г)
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Картофель тщательно вымойте, разрежьте вдоль пополам и чайной ложкой выньте часть мякоти, создавая лодочки.
- Шпик, лук и вырезанную мякоть картофеля нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте сковороду, вытопите жир из шпика, добавьте лук и морковь, обжаривайте 5 минут. Добавьте кубики картофеля, жарьте еще 5 минут, посолите и поперчите.
- Наполните картофельные лодочки подготовленной начинкой.
- Выложите лодочки в чашу аэрогриля и запекайте при 190°C в течение 30-35 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
- Готовые лодочки посыпьте мелко нарезанными маринованными огурцами и рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из макарон с говяжьей тушенкой, томатным соусом и сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.