Рыбный борщ-консоме с запеченным минтаем
Легкий диетический суп на основе овощного бульона с запеченным в аэрогриле минтаем, без использования муки и лишних жиров.
12,5
1,2
2,1
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Свекла - 150г
- Капуста белокочанная - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Болгарский перец - 80г
- Масло растительное - 3г
- Вода - 600мл
- Соль, перец, лавровый лист - 5г
Приготовление
- Минтай нарезать порционными кусками, слегка натереть специями и запечь в аэрогриле при 180 градусах 15 минут до готовности.
- Свеклу натереть на терке, лук и перец мелко нарезать. Припустить овощи в сотейнике с 3г масла и небольшим количеством воды до мягкости.
- Добавить нашинкованную капусту и воду, варить суп 15-20 минут до готовности овощей.
- В тарелку выложить запеченное филе минтая, залить горячим овощным бульоном.
- Подавать сразу, не добавляя майонез или батон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из макарон с говяжьей тушенкой, томатным соусом и сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.