Сливочная паста с грибами и сыром
Классическая паста в нежном грибном соусе с расплавленным твердым сыром, приготовленная в одной кастрюле.
7,5
11,2
28,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 500мл
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте грибы до золотистого цвета.
- Добавьте сухие макароны к грибам, залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала макароны, посолите.
- Варите на среднем огне до состояния аль-денте, периодически помешивая, пока вода почти полностью не впитается.
- Влейте сливки, добавьте натертый сыр и черный перец.
- Прогревайте на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет и сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.