Белковое рагу с кетчупным соусом и яйцами
Сытное белковое рагу на основе творога, яиц и овощей, тушенное в насыщенном кетчупно-соевом соусе для максимального вкуса.
14,2
5,8
11,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Яйца куриные - 200г (4 шт)
- Кетчуп - 150г
- Болгарский перец - 200г
- Огурцы - 150г
- Соевый соус - 30г
- Томатная паста - 30г
- Масло растительное - 12г
- Вода - 100г
- Соль, специи - 5г
Приготовление
- Болгарский перец и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте перец 3 минуты, добавьте огурцы и готовьте еще 2 минуты.
- Добавьте кетчуп, томатную пасту и соевый соус, разбавьте водой и доведите до кипения.
- В отдельной миске взбейте яйца с творогом до однородной массы.
- Введите творожно-яичную смесь в кипящий соус, постоянно помешивая, чтобы получились крупные хлопья белка.
- Накройте крышкой и томите на медленном огне 10-12 минут до готовности яиц и загустения соуса.
- Подавайте горячим как основное блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.