Яичный суп-пашот с курицей и картофелем
Легкий прозрачный суп, где яйца готовятся методом пашот прямо в бульоне, дополненный нежной куриной грудкой и овощами.
4,2
2,9
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 80г
- Яйца куриные - 110г (2 шт)
- Картофель - 100г
- Помидоры - 60г
- Гречка - 20г
- Томатная паста - 10г
- Соевый соус - 5г
- Масло подсолнечное - 5г
- Вода - 400г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Нарезать куриную грудку и картофель мелкими кубиками, залить водой и варить 15 минут.
- Добавить промытую гречку и томатную пасту, варить еще 10 минут до готовности крупы.
- Добавить нарезанные помидоры, соевый соус и масло, проварить 2 минуты.
- Аккуратно вбить яйца в кипящий суп, чтобы желток остался целым, варить 3-4 минуты до схватывания белка.
- Посолить, поперчить и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.