Свиной суп-рагу с овощами и рисом
Сытный прозрачный суп на основе свиной лопатки и мясного фарша с добавлением риса и овощей, сбалансированный для поддержания формы.
4,5
3,3
12,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 150г
- Фарш из свинины и говядины - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Картофель - 100г
- Рис круглозерный - 40г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 5г
- Вода - 600г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную лопатку небольшими кубиками, залейте водой и варите 30 минут, снимая пену.
- Сделайте из фарша маленькие фрикадельки.
- Нарежьте лук и морковь, припустите их на сковороде с маслом 5 минут, затем добавьте в бульон.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и промытый рис.
- Через 10 минут добавьте фрикадельки, соль и перец.
- Варите еще 10-12 минут до готовности риса и картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.