Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочный суп-пюре с копченостями и гренками

Сытный и ароматный суп, где копченый сервелат придает насыщенный вкус, а плавленый сыр создает нежную бархатистую текстуру.

25 мин
215 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

14,2

Углеводы

14,8

Ингредиенты

11 продуктов
  • Колбаса копченая (сервелат) - 150г
  • Хлеб белый - 100г
  • Сыр плавленый - 100г
  • Помидоры свежие - 200г
  • Майонез - 30г
  • Вода - 600мл
  • Лук репчатый - 80г
  • Чеснок - 5г
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

8 шагов
  1. Нарежьте лук и чеснок мелко, обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
  2. Добавьте нарезанный кубиками сервелат и обжаривайте 3-4 минуты до появления аромата.
  3. Добавьте нарезанные помидоры (без кожицы), тушите 5 минут.
  4. Залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут на медленном огне.
  5. Добавьте плавленый сыр и майонез, тщательно перемешайте до полного растворения сыра.
  6. Пробейте суп погружным блендером до однородности.
  7. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до состояния гренок.
  8. Подавайте суп, посыпав сверху гренками и украсив зеленью по желанию.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.