Говяжий суп с овощами
Классический наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
5,5
2,5
6,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры свежие - 150г
- Бульон или вода - 1000г
- Чеснок - 5г
- Зелень укропа - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарезать говядину небольшими кубиками, залить водой и варить 40 минут до мягкости.
- Нарезать лук и морковь, обжарить на масле в отдельной емкости 5 минут, добавить нарезанные помидоры и тушить еще 5 минут.
- Добавить в бульон нарезанный картофель и варить 15 минут.
- Добавить овощную зажарку в кастрюлю, варить еще 10 минут.
- За 2 минуты до готовности добавить измельченный чеснок, рубленый укроп и зеленый лук.
- Снять с огня и дать настояться 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.