Сметанный суп с отварной свининой и грибами
Легкий и сытный диетический суп на основе нежирной свинины и шампиньонов, заправленный сметаной для нежной текстуры.
12,5
1,8
3,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Сметана (10%) - 80г
- Томатная паста - 15г
- Сосиски (куриные, нежирные) - 40г
- Спагетти (цельнозерновые) - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Соль - 3г
- Вода - 800г
Приготовление
- Свинину нарезать мелкими кубиками, залить водой и варить 20 минут после закипания, снимая пену.
- Добавить в бульон нарезанные шампиньоны и лавровый лист, варить еще 10 минут.
- Добавить мелко нарезанные сосиски и поломанные на мелкие части спагетти, варить до готовности спагетти (около 7-8 минут).
- В отдельной емкости смешать сметану с томатной пастой и парой ложек горячего бульона, тщательно перемешать.
- Ввести сметанную смесь в суп, посолить, довести до кипения и сразу снять с огня.
- Подавать горячим, порция составляет около 400г.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.