Томатное рагу из нежирного фарша с огуречным гарниром
Сытное второе блюдо, где нежирный фарш томится в густом соусе из кетчупа и томатной пасты с паприкой, подается с теплыми огурцами для легкости.
13,5
4,2
6,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (нежирный) - 150г
- Кетчуп - 40г
- Томатная паста - 15г
- Огурцы - 150г
- Соевый соус - 10г
- Сметана 10% - 20г
- Паприка - 5г
- Вода - 100г
- Соль - 2г
Приготовление
- В кастрюлю с антипригарным покрытием выложите фарш, добавьте 30 мл воды и тушите на медленном огне 15 минут, периодически разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу кетчуп, томатную пасту, соевый соус и паприку. Перемешайте и влейте оставшуюся воду.
- Нарежьте огурцы крупными кубиками и добавьте в кастрюлю к фаршу. Тушите под крышкой еще 7-10 минут до мягкости огурцов.
- В конце добавьте сметану, перемешайте, прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
- Подавайте в глубокой тарелке как второе блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.