App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Огуречный суп-рассольник с нежирным фаршем
Легкий диетический суп, где огурцы выступают в роли основного овощного компонента, создавая свежий вкус, а постный фарш обеспечивает необходимый уровень белка.
13,5
0,8
1,5
Ингредиенты
- Огурцы свежие - 400г
- Фарш домашний (свинина/говядина, постный) - 200г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 10г
- Паприка молотая - 3г
- Вода - 800мл
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- В кастрюле вскипятить воду, добавить фарш, тщательно разбивая комочки лопаткой, чтобы не было крупных жировых сгустков.
- Варить фарш на медленном огне 15 минут, снимая пену.
- Добавить томатную пасту, соевый соус, паприку и перец, перемешать.
- Огурцы нарезать мелкими кубиками или соломкой, добавить в суп.
- Варить еще 5-7 минут до мягкости огурцов, но сохранения их текстуры.
- Посолить по вкусу и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.