App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочные тефтели из птицы с морковным пюре в аэрогриле
Нежные тефтели из смеси фарша индейки и курицы, запеченные в сливочном соусе с карамелизированной морковью.
16,5
12,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Куриный фарш - 300г
- Морковь - 250г
- Сливки (20%) - 150мл
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Панировочные сухари - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на 15г сливочного масла до мягкости.
- В миске смешать фарш индейки и куриный фарш, добавить яйцо, панировочные сухари, половину моркови, соль и перец. Тщательно вымешать.
- Сформировать из фарша небольшие тефтели и выложить их в форму для запекания, пригодную для аэрогриля.
- Оставшуюся морковь смешать со сливками, добавить мускатный орех и оставшееся сливочное масло, прогреть соус до загустения.
- Залить тефтели сливочно-морковным соусом.
- Запекать в аэрогриле при 180°C в течение 20-25 минут до золотистой корочки и готовности фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСбалансированное запеченное блюдо из сочной курицы, кабачков и перца, подаваемое с гарниром из спагетти в легком сметанном соусе.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная творожная запеканка с вишней, приготовленная в аэрогриле.
Хрустящие треугольники из бездрожжевого слоеного теста с нежной начинкой из творога, расплавленного сыра и свежей зелени, приготовленные в аэрогриле.
Сытная запеканка из макарон и домашнего фарша с овощами, запеченная в аэрогриле до золотистой корочки.
Сытная запеканка из макарон с говяжьей тушенкой, томатным соусом и сырной корочкой, приготовленная в аэрогриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.