Куриный суп с рисом и морковью
Легкий и питательный домашний суп, приготовленный в одной кастрюле, где нежность куриной грудки сочетается с мягкостью риса и сладостью моркови.
6,5
2,5
8,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый - 100г
- Морковь - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 20 минут.
- Морковь натрите на крупной терке и слегка обжарьте на масле в отдельной емкости или добавьте в суп напрямую для диетического варианта.
- Промойте рис и добавьте его в кастрюлю к курице вместе с морковью. Варите еще 15-20 минут до готовности риса.
- В отдельной чашке взбейте яйцо с щепоткой соли. Тонкой струйкой влейте яйцо в кипящий суп, постоянно помешивая вилкой, чтобы получились яичные хлопья.
- Посолите, поперчите, снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.