Азиатский суп с пшеничными клецками и соевым бульоном
Легкий диетический суп с нежными пшеничными клецками, приготовленный на основе соевого соуса и обезжиренного молока с добавлением свежего огурца.
4,5
0,8
10,5
Ингредиенты
- Соевый соус - 30г
- Молоко 0.5% - 150г
- Мука пшеничная - 40г
- Огурцы - 100г
- Вода - 300г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Смешайте 30г муки с 20г воды до состояния густого теста для клецек.
- В кастрюле доведите 280г воды до кипения, добавьте соевый соус и молоко, доведите до легкого кипения.
- С помощью чайной ложки сформируйте маленькие клецки из теста и опустите их в кипящий бульон.
- Варите 5-7 минут на медленном огне до готовности клецек.
- Нарежьте огурец тонкой соломкой и добавьте в суп непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.