Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Азиатский суп с пшеничными клецками и соевым бульоном

Легкий диетический суп с нежными пшеничными клецками, приготовленный на основе соевого соуса и обезжиренного молока с добавлением свежего огурца.

20 мин
68 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

0,8

Углеводы

10,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Соевый соус - 30г
  • Молоко 0.5% - 150г
  • Мука пшеничная - 40г
  • Огурцы - 100г
  • Вода - 300г
  • Соль - 2г
  • Перец черный - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Смешайте 30г муки с 20г воды до состояния густого теста для клецек.
  2. В кастрюле доведите 280г воды до кипения, добавьте соевый соус и молоко, доведите до легкого кипения.
  3. С помощью чайной ложки сформируйте маленькие клецки из теста и опустите их в кипящий бульон.
  4. Варите 5-7 минут на медленном огне до готовности клецек.
  5. Нарежьте огурец тонкой соломкой и добавьте в суп непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.