Морковно-белковые рулетики на пару
Нежные паровые рулетики из моркови и яичного белка с сырной начинкой, приготовленные в кастрюле с использованием дуршлага или пароварки.
12,5
3,2
8,5
Ингредиенты
- Морковь - 250г
- Яичный белок - 150г
- Сыр твердый - 40г
- Помидоры - 80г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко 1.5% - 30г
- Соевый соус - 5г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Морковь натереть на мелкой терке, отжать лишний сок. Смешать с яичным белком, мукой и соевым соусом до однородности.
- Выложить морковно-белковую массу тонким слоем на силиконовый коврик или пергамент и припустить на пару в кастрюле 10 минут до схватывания.
- Нарезать помидоры мелкими кубиками, смешать с натертым сыром и молоком.
- Распределить начинку по морковному пласту, свернуть в рулет и готовить на пару еще 7-10 минут.
- Нарезать на порционные кусочки и подавать теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.