App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Белковые клецки из пшеничной муки с огуречным соусом
Диетические отварные клецки на основе пшеничной муки и яичного белка, подаваемые с освежающим соусом из сметаны и огурцов.
12,5
3,8
12,2
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 60г
- Яйца куриные (только белки) - 120г
- Огурцы - 150г
- Сметана 20% - 30г
- Вода - 100мл
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Взбейте яичные белки с щепоткой соли до устойчивой пены.
- Постепенно введите пшеничную муку в белки, аккуратно перемешивая лопаткой до получения однородного густого теста.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль.
- С помощью чайной ложки формируйте небольшие клецки и опускайте их в кипящую воду. Варите 5-7 минут до всплытия.
- Огурцы натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок, смешайте со сметаной, перцем и солью.
- Выложите готовые клецки на тарелку, полейте сверху огуречным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.