Салат из морской капусты с маринованным огурцом и соевым соусом
Пикантный салат, приготовленный путем отваривания основных компонентов и заправленный майонезом и соевым соусом.
4,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Морская капуста (сушеная, после регидратации) - 250г
- Огурцы маринованные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 15г
- Майонез - 35г
Приготовление
- Если морская капуста сушеная, замочите ее в холодной воде на 1-2 часа, затем промойте.
- Отварите морскую капусту в кипящей воде (если она не была предварительно обработана) в течение 10 минут. Слейте воду и остудите.
- Нарежьте маринованные огурцы тонкой соломкой.
- Лук репчатый нарежьте очень мелкими кубиками.
- В отдельной кастрюле доведите до кипения небольшое количество воды. Бланшируйте нарезанный лук в кипятке 1 минуту, затем немедленно слейте воду и остудите (это уменьшит горечь).
- Смешайте отваренную морскую капусту, нарезанные огурцы и бланшированный лук в миске.
- Добавьте соевый соус и майонез. Тщательно перемешайте до однородности.
- Подавайте салат охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.