App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Густой картофельный суп с тушенкой и сырной корочкой
Сытный и наваристый суп-рагу, где картофель томится вместе с ароматной свиной тушенкой и овощной зажаркой, дополненный нежной сметанно-сырной заправкой.
6,5
9,2
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Тушёнка свиная - 350г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 60г
- Томатная паста - 30г
- Вода - 800мл
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте средним кубиком, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте кубиком.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости (5-7 минут).
- Добавьте к овощам томатную пасту и нарезанные помидоры, тушите еще 3 минуты.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15-20 минут до полуготовности картофеля.
- Добавьте в кастрюлю тушенку, сливочное масло, лавровый лист, соль и перец. Варите на медленном огне еще 10 минут.
- В конце добавьте измельченный чеснок и сметану, перемешайте, прогрейте 2 минуты и снимите с огня.
- При подаче посыпьте каждую порцию тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.