Сытный деревенский суп с тушенкой и овощной зажаркой
Густой, наваристый суп, где картофель и свиная тушенка объединяются в богатый бульон с ароматом чеснока и томатов.
6,5
7,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Тушёнка свиная - 330г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 15г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Вода - 1.5л
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и поставьте вариться в кипящей подсоленной воде.
- На сковороде разогрейте подсолнечное и сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам нарезанные помидоры и томатную пасту, тушите 5 минут.
- Добавьте в кастрюлю к полуготовому картофелю содержимое банки тушенки и овощную зажарку.
- Варите на медленном огне 10-15 минут до мягкости картофеля.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- При подаче посыпьте суп тертым сыром и добавьте ложку сметаны.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.