Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриная печень в творожно-йогуртовом соусе с отварной гречкой

Нежная куриная печень, томленая в соусе из обезжиренного творога и греческого йогурта, подается с рассыпчатой гречневой крупой.

30 мин
145 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

3,8

Углеводы

10,2

Ингредиенты

8 продуктов
  • Печень куриная - 200г
  • Творог обезжиренный - 50г
  • Йогурт греческий - 30г
  • Гречка - 40г
  • Вода - 200г
  • Соль - 2г
  • Перец черный - 1г
  • Зелень петрушки - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте гречку, залейте водой и варите в кастрюле до готовности (около 15-20 минут).
  2. Куриную печень очистите от пленок, нарежьте небольшими кусочками.
  3. В отдельной кастрюле с антипригарным покрытием доведите немного воды до кипения, добавьте печень и тушите 10 минут под крышкой.
  4. В небольшой емкости смешайте творог, греческий йогурт, соль и перец до однородной массы.
  5. Добавьте творожную смесь к печени, перемешайте и прогрейте на медленном огне еще 3-5 минут, не доводя до кипения, чтобы соус не свернулся.
  6. Подавайте печень в соусе с отварной гречкой, посыпав свежей зеленью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.