Телятина с тыквой и картофелем в кастрюле
Сытное и полезное рагу из нежной телятины, сладкой тыквы баттернат и картофеля, приготовленное методом томления в кастрюле.
7,5
3,5
8,5
Ингредиенты
- Телятина - 400г
- Тыква баттернат - 300г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Нарежьте телятину небольшими кубиками и обжарьте в кастрюле с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу 300 мл воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 40 минут.
- Очистите и нарежьте картофель и тыкву кубиками среднего размера.
- Добавьте овощи в кастрюлю к мясу, посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне под крышкой еще 20-25 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.