App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пряное рагу из куриных сердечек с тыквой
Сытное и ароматное блюдо, где нежные куриные сердечки томятся в пряном бульоне с кусочками сладковатой тыквы, окрашенной куркумой.
9,5
6,2
5,1
Ингредиенты
- Куриные сердечки - 500г
- Тыква - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Куркума молотая - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте сердечки: промойте, срежьте сосуды и лишний жир, разрежьте каждое пополам.
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками по 2-3 см. Лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте сердечки к луку и обжаривайте 5-7 минут до изменения цвета.
- Добавьте тыкву, куркуму, соль и перец. Перемешайте, чтобы специи покрыли все ингредиенты.
- Влейте воду, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
- Тушите 40 минут до мягкости сердечек и размягчения тыквы, при необходимости долейте немного воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.