Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур с белыми грибами и горбушей
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее текстуру булгура, аромат лесных грибов и нежность консервированной рыбы.
12,5
3,5
19,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 120г
- Вода (для варки) - 300мл
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте белые грибы: если они свежие, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Если замороженные, размораживать не обязательно.
- В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте соль.
- Всыпьте булгур в кипящую воду, перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15 минут до полного впитывания воды.
- Пока варится булгур, на отдельной сковороде (можно использовать небольшое количество воды или бульона от грибов, если они свежие) слегка обжарьте или потушите нарезанные белые грибы до мягкости (около 10 минут). Если грибы заморожены, тушите их до испарения влаги.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Когда булгур будет готов, снимите его с огня. Добавьте к булгуру тушеные грибы, консервированную горбушу и черный перец.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородного распределения. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.