Ароматное куриное филе в базиликовом отваре с травами
Нежное куриное филе, томленое в кастрюле с большим количеством свежего базилика, мяты и тимьяна, создающих насыщенный травяной профиль без лишнего жира.
18,5
1,8
2,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 450г
- Свежий базилик - 50г
- Свежая мята - 15г
- Сушеный тимьян - 3г
- Розмарин - 2г
- Кабачок - 200г
- Цветная капуста - 200г
- Растительное масло - 4г
- Вода - 300мл
- Соль - 3г
Приготовление
- Куриное филе нарезать средними кубиками, кабачок и цветную капусту нарезать небольшими соцветиями и ломтиками.
- В кастрюлю с толстым дном налить 4г масла и добавить 50мл воды, выложить курицу и овощи.
- Добавить сушеный тимьян, розмарин и соль. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
- Добавить мелко нарезанный свежий базилик и мяту, влить оставшуюся воду.
- Продолжать варить под крышкой еще 10 минут до полной готовности овощей и пропитки мяса ароматами трав.
- Подавать горячим, выложив курицу с овощами и небольшим количеством ароматного травяного бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.