Зеленая куриная сковорода с томленым салатом
Куриное филе, обжаренное на сухой сковороде с добавлением ароматных трав и большого количества листового салата, который выступает основным гарниром.
14,5
2,8
3,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 120г
- Салат листовой - 150г
- Петрушка - 15г
- Укроп - 15г
- Базилик - 10г
- Мята - 5г
- Сушеный тимьян - 2г
- Розмарин - 2г
- Растительное масло - 4г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить и посыпать сушеным тимьяном и розмарином.
- Разогреть сковороду, смазать ее 4 г масла, выложить курицу и обжаривать до готовности без добавления воды, чтобы мясо подрумянилось.
- Листовой салат крупно порвать руками, петрушку, укроп, базилик и мяту мелко нашинковать.
- Добавить зелень и салат к курице на сковороду, быстро перемешать и прогреть 1-2 минуты, чтобы салат слегка осел, но сохранил текстуру.
- Снять с огня и сразу подавать, пока зелень остается свежей и ароматной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе, обжаренное на сухой сковороде с минимальным количеством масла и густой «шубой» из свежей петрушки, укропа и базилика.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля и макарон, приправленное свежей зеленью.
Ароматная обжаренная смесь свежего укропа и петрушки с черным перцем.
Филе минтая, обжаренное на сковороде с добавлением свежего укропа и петрушки.
Ароматная смесь обжаренной свежей зелени, приготовленная на небольшом количестве масла.
Быстрая обжарка свежей зелени в масле для получения концентрированного аромата и хрустящей текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.