Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яйца-пашот в томатно-морковном соусе с макаронной крошкой

Белковое блюдо, где яйца варятся непосредственно в густом овощном соусе, дополненном минимальным количеством макарон для текстуры и сыром для аромата.

25 мин
115 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

4,8

Углеводы

5,2

Ингредиенты

9 продуктов
  • Яйца куриные - 180г (3 шт)
  • Морковь - 100г
  • Помидоры - 150г
  • Макароны - 30г
  • Масло подсолнечное - 5г
  • Чеснок - 5г
  • Сыр твердый - 20г
  • Вода - 200г
  • Соль, перец - 3г

Приготовление

7 шагов
  1. Макароны отварите до состояния аль-денте, слейте воду.
  2. Морковь натрите на мелкой терке, помидоры измельчите в пюре, чеснок мелко порубите.
  3. В кастрюле с толстым дном прогрейте масло, добавьте морковь, чеснок и немного воды, тушите 7 минут.
  4. Добавьте томатное пюре и еще 100 мл воды, доведите до кипения.
  5. Аккуратно вбейте яйца в кипящий овощной соус, чтобы они сварились как пашот, не перемешивая интенсивно.
  6. Добавьте отваренные макароны, прогрейте 2 минуты.
  7. При подаче посыпьте тертым сыром.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.