App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-овощное рагу с рубленым яйцом
Сытное диетическое рагу из картофеля и моркови, томленое в томатном соке с чесноком, дополненное белком отварных яиц.
6,5
2,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 150г
- Яйца куриные - 120г (2 шт)
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 4г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры ошпарить, снять кожицу и измельчить в пюре.
- В кастрюлю выложить овощи, добавить 50 мл воды, томатное пюре и масло. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут до мягкости.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить.
- За 5 минут до готовности добавить к овощам измельченный чеснок, соль и перец.
- При подаче посыпать рагу рублеными яйцами, чтобы сохранить структуру белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.